こんにちは〜。
2020年3月31日（火）に放送の「マツコの知らない世界」では、餃子をこよなく愛する夫婦。
小野寺力さん✕小野寺いつかさん夫妻が登場します♪
そんな餃子愛好家夫婦”小野寺夫妻”が今回番組で紹介したのが「お取り寄せ餃子」です。
今回の記事では、小野寺夫妻オススメの
- お取り寄せ餃子と通販購入方法
- 家で美味しく焼ける焼き方
などをまとめてみました。
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【マツコの知らない世界】お取り寄せ餃子世界・小野寺力さんとは？
@RYOlog 今日この記事みてやってみたら今までの失敗がウソのようにw
これまでの餃子は何だったんだ…餃子のプロ直伝「焼き餃子を美味しく作るコツ」が常識を覆すテクニック – ロケットニュース24 https://t.co/zvgtRdzEEp
— SHO (@SHO_SRSz) January 16, 2020
今回番組内で、お取り寄せ餃子について熱弁してくださるのは、小野寺力さんです。
<小野寺力さんのプロフィール>
| 名前 | 小野寺力 |
| 生年月日 | 1976年3月生まれ |
| 出身地 | 静岡県沼津市 |
| 経歴 |
|
小野寺力さんは、静岡県生まれで、2歳〜6歳まで山形県で育ったそうです。
様々な企業で経験を積んだあとに、友人の立ち上げた会社に入社。
その後は、今まで培ってきた経験を元に自身で「しかけ株式会社」（旧：エナジャイズ株式会社）を創業。
2018年には、一般社団法人焼き餃子協会を設立され、「美味しい餃子を作る人や焼く人」、「美味しく食べる人」を繋げる活動をされています。
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【マツコの知らない世界】小野寺夫妻のお取り寄せ餃子商品！通販での購入方法も紹介
小野寺力さんオススメお取り寄せ餃子を紹介します。
浜松餃子 浜太郎
静岡県浜松市にある大人気店の餃「浜太郎」の餃子！
豚骨スープがたっぷり練り込まれていて濃厚な旨味が特徴です。
餃子の馬渡 もっちり餃子
宮崎県にある老舗、餃子専門店です。
モッチモチの皮に野菜の甘味が広がるこだわりの餡が絶品！
お店：餃子の馬渡
電話番号：0983-22-3251
住所：〒884-0002宮崎県児湯郡 高鍋町北高鍋洗井5180
宇都宮みんみん
お店：宇都宮みんみん・本店
電話番号：028-622-5789
住所：〒320-0026 宇都宮市馬場通り4-2-3
ぎょうざ専門店 正嗣
お店：餃子正嗣 宮島町本店 餃子専門店
電話番号：028-622-7058
住所：〒320-0026 栃木県宇都宮市馬場通り４丁目３−１
五味八珍
静岡県を代表する大手中華チェーン店です。
山梨県、愛知県にも店舗を広げている、地元人に愛されるお店です。
お店：五味八珍御油店
電話番号： 0533-88-7800
住所：〒441-0211 愛知県豊川市御油町東井領６−７
青源 柚子味噌餃子
餃子の聖地！宇都宮での人気店の青源。
ねぎ味噌が地元では大人気のメニューです。
お店：青源 パセオ店
電話番号：028-627-8464
住所：栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ 1F
餃子家龍 塩レモン餃子
広島の味！
米粉の皮でつるつるもっちりとした舌触りの餃子はさっぱり美味しく召し上がれます。
お店：お持ち帰り専門店 餃
電話番号：082-879-2260
住所：〒731-0123 広島県広島市安佐南区古市２丁目１１−８
マルシン飯店「熟成豚肉生餃子」
お店：マルシン飯店
電話番号： 075-561-4825
住所：〒605-0013 京都府京都市東山区南西海子町４３１−３
ぎょうざの宝永 宝永餃子
お店：ぎょうざの宝永 新琴
電話番号： 011-763-4332
住所： 〒001-0908 北海道札幌市北区新琴似８条１５丁目２−６
粉夢 しんいちろう餃子 ねばり
シャキシャキのキャベツの食感と塩麹を使った深みのある餡がおいしい！
会社：株式会社 粉夢
電話番号：0195-62-2226
住所： 〒028-4303 岩手県岩手郡岩手町大字江刈内10-9
夏目家・和風あん餃子
無添加国産厳選素材を使用した「和風あん餃子」です。
トロッとした食感を、皮のパリパリ感も絶品！
お店：和風あん餃子・夏目家
電話番号：0532-22-7712
住所：愛知県豊橋市三ノ輪町5-57アビタシオン三ノ輪B
「和風あん餃子・夏目家」餃子をお取り寄せする↓
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【マツコの知らない世界】小野寺夫妻おすすめ！家で美味しく餃子を焼く方法
小野寺さん直伝の家でも美味しく焼く方法を紹介します。
フライパンは厚めのものが好ましい。（家にあるものでOKです）
１．フライパンを中火で温める、大さじ１少し多めの米油を入れる。（米油は焼いたあとに匂いがなくて餃子に合う）
２．フライパンよく温める。火を駐めても良いが、フライパンの熱が下がらないようにする。
３．餃子の底に油をしっかりとつける作業が大切！油をまんべんなく広げながら餃子を並べる。
４．中火で焼き、お湯120ccを入れる
５．蓋をして、3〜4分蒸す
６．水分が飛んだことを確認し、蓋をとって1分程焼く
焼き上がったらすぐにお皿にとりがちですが、火を駐めて焦らず餃子がくっつかないように置くことと蓋をして蒸らす事が上手に仕上げるポイントだそう！
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【マツコの知らない世界】お取り寄せ餃子商品まとめ！通販での購入方法も紹介・まとめ
【マツコの知らない世界】お取り寄せ餃子商品まとめ！通販での購入方法も紹介をまとめさせていただきました。
家庭で全国のお店の味が味わえるってすごくいいですよね！
食べたい餃子はありましたでしょうか？
最後までご覧いただきありがとうございました。
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