みなさんこんにちは。
突然ですが、あなたは缶詰を一品料理として味わったことがありますか？
わたしは今まで缶詰は料理に使うだけ。そのまま食べる機会は少なかったです。
おつまみ缶詰は知っていましたが、値段が高すぎると思っていました。
でも「マツコの知らない世界 グルメ缶詰の世界」を見て、クオリティの高さやこだわりを知り、ちょっと高くても買って食べてみたいと思うようになりました。
「マツコの知らない世界 グルメ缶詰の世界」には、これまで５万個もの缶詰を食べたという、缶詰博士が登場。
進化がとまらない缶詰の最新情報、厳選したおすすめ缶詰を教えてくれました。
缶詰博士によると、缶詰はただの保存食ではなく最新グルメ。
その美味しさと完成度は、缶を開けるだけで一品料理になるレベルなのだそうです。
今回の放送では、
◎感動もの最新グルメ缶
◎進化したツナ缶
◎芸術的スイーツ缶
◎究極のご当地缶
４パートに分けて缶詰が紹介されました。
缶詰を良く買う人はもちろん、これからグルメの缶詰を試してみたい人も、気になる商品が見つかるラインナップです。
ぜひ読んでみてください。
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ハッシュドビーフ／ホテルニューオータニ
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ホテルニューオータニの #ハッシュドビーフ 缶詰が話題に！ 10%OFFキャンペーン ホテルニューオータニ 洋食缶詰お買い得セット 合計24缶 ビーフシチュー ハッシュドビーフ お取り寄せ/レトルト/簡単/惣菜/温めるだけ/湯せん… [楽天] https://t.co/tZDdEOLnPh #rakuafl pic.twitter.com/aaiUCfYiOl— snowry@相互フォロー (@snowryies) June 16, 2020
老舗ホテルのシェフが監修した本格的なハッシュドビーフが缶詰で味わえます。
牛肉とたまねぎたっぷり、赤ワインで仕上げた大人の味です。
番組の映像で、大きめのお肉が入ってるのが分かりました。
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10%OFFキャンペーン ホテルニューオータニ ビーフカレー８個入
缶飯牛丼／吉野家
たまに無性に食べたくなる吉野家の牛丼が、缶詰ならすぐに食べられます。
ごはんに特別な玄米を使うことにより、常温で食べても美味しくて、非常食やアウトドアごはんとしても優秀。
お店の味が再現されているそうです。
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吉野家 [缶飯牛丼6缶セット/吉野家オリジナルギフトダンボール版]非常食 保存食 防災食 缶詰 /常温便
CoCo壱番屋監修さばカレー／宝幸
本日のカレー第1135回は、（株）宝幸の『CoCo壱番屋監修 さばカレー』です。
サバ味噌のカレー版です。カレーフリッターとかにするならともかく、これはどうなのかなー？？ と、思いましたが、これが結構イケます。美味しい😙#本日のカレー pic.twitter.com/i2G1oJWFYe— 本日のカレー。 (@todays_curry) March 4, 2020
ファンの多いCoCo壱番屋のカレーとサバ缶のコラボレーション。
そのままでも、ご飯にかけても美味しく、常備しておきたくなる缶詰です。
マツコさんは試食で、「味付けサバ缶の風味もちゃんと感じられて美味しい。」
「試してみてほしい味。」と言っていました。
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缶つまシリーズ／国分グループ本社
缶詰グルメの先駆けとも言える、ちょっと良いおつまみ缶詰のシリーズです。
お酒がうまくなる味付け、素材にこだわっています。
ムール貝のワイン蒸し、牛すじ煮など作るのは手間がかかるおつまみが手軽に食べられて、まるでオシャレなバルに行ったような気分になれるのが魅力です。
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牛すじこんにゃく＝450円（税抜き）
ムール貝の白ワイン蒸し風＝450円（税抜き）
群馬県産 赤城山麓豚角煮＝600円（税抜き）
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めんツナかんかん／ふくや
明太子とツナが合体。
試作を重ね実現した明太子の心地よい食感、辛みのあるタレが、白ご飯によく合うツナ缶です。
レギュラー、辛口、プレミアムおいう3種類のラインナップ。
めんツナかんかん辛口にマヨネーズをたっぷり加えると禁断の美味しさです。
マツコさんもご飯にのせて頬張っていました。
【めんツナかんかんの購入方法】
参考小売価格
レギュラー＝300円（税抜き）
辛口＝300円（税抜き）
プレミアム＝400円（税抜き）
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めんツナかんかんアレンジメニュー
めんツナかんかんは、ご飯はもちろん様々な食材と相性抜群。
くせになる美味しさのアレンジメニューが楽しめるのも魅力です。
番組に登場しためんツナかんかんアレンジメニューをまとめてみました。
【ピリ辛めんツナポテトサラダ】
めんツナかんかんをポテトサラダに混ぜてピリ辛に。
定番のポテサラが新鮮な味になります。
【めんツナ大根】
めんツナかんかんを薄切りにした生の大根に適量乗せるだけ。
暑い夏のおつまみにピッタリです。
【めんツナホットサンド】
めんツナかんかんを海苔で包んでから、食パンに挟みトースト。
食べ応えがあって、ブランチにしたいメニューです。
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シーチキンコンビーフ／国分グループ本社
シーチキン（はごろもフーズ）とコンビーフ（K&K）看板商品どうしの最強タッグとして生まれた缶詰です。
マツコさんも、大好きな「ツナマヨ」をも超える美味しさだと絶賛していました。
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おいしいツナまぐろ水煮フレーク／伊藤食品
お昼に新商品の試食を☺️
昨日マツコの知らない世界は
ツナの特集だったそうで
この(美味しいツナまぐろ水煮フレーク)が出たそうです。
(見そびれました💦)試食品で届いていたのに
まだ食べてなくて今日初です💦野菜スープで煮込んだ、油分、塩分不使用、超ヘルシーなツナ缶です☺️
来週入荷予定✨ pic.twitter.com/FXWBgOUV5z
— 自然食品店 富士グリーン (@fujigreen1979) June 17, 2020
国産野菜を煮込んだスープにフワフワ食感のツナ、食べると幸せを感じられるツナ缶です。
オイル漬けではなく水煮（スープ煮）ですが、そのままでも美味しくいただけるほど、しっかりした旨味があるそうです。
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おいしいツナまぐろ水煮フレークアレンジメニュー
ツナパスタ。バイト行ってくるよう。 pic.twitter.com/BsXgorvJHB
— ️ ️ ️ ️ ️ ️ ️ ️ ️ ️ ️ (@hakumaitaku) May 15, 2020
おいしいツナまぐろ水煮フレークを使ったツナパスタが、缶汁のスープのうまみが味わえるオススメのアレンジメニューだそうです。
どこでもスイーツ缶チーズケーキ／トーヨーフーズ
今朝のおやつは非常食用に買っておいたトーヨーフーズさんのどこでもスイーツ缶チーズケーキ。賞味期限が今月いっぱいだったので。予想よりもしっとり濃厚で食べ応え充分！
食料も水も各家庭で数日分だけでも備えていれば公的機関も本当に必要な作業をする余裕が出来る筈。こんな時こそ見直そう pic.twitter.com/UPJVpAyxWg— ユウスケルトン (@yuusuke171) July 12, 2018
缶を開けると、おいしそうな焼き目のついたベイクドチーズケーキが現れます。
生ケーキを感じられる美味しさながら、保存期間は2年。
急にケーキが食べたくなったときに、あると重宝しそうですね。
災害用の備蓄品としてもオススメで、避難時の甘いスイーツは心身の癒しにつながるそうです。
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（150g×3缶セット） トーヨーフーズ どこでもスイーツ缶 チーズケーキ 150g×3缶セット
そぶくめ／つくは祢屋
愛知の老舗和菓子店のわらび餅の缶詰。
缶を開ける楽しさもあり、珍しいのでお土産としても喜ばれそうです。
独自開発したという缶詰専用わらび餅生地は、心地よいプルプルの食感。
付属のきな粉をたっぷりかけて召し上がれ。
【そぶくめの購入方法】
ふくそめは公式販売のみ！
【つくは祢屋ホームページ】
黒糖の濃厚和ショコラ／黒潮町缶詰製作所
黒潮町缶詰 グルメ缶 黒糖の濃厚和ショコラ 95g×48缶 [楽天] https://t.co/sGxdhjyRB0 #rakuafl pic.twitter.com/YfyyFTNh4h
— mm2 (@kinpuri7) June 16, 2020
黒糖、カカオをこしあんに練り込んだ、缶詰でしか味わえないツイーツです。
食べた感じはようかんに近いそうです。
【黒糖の濃厚和ショコラの購入方法】
【黒潮町缶詰製作所オンラインショップ】
公式ショップはこちら
にっぽんの果実熊本県産甘夏みかん／国分グループ本社
果物本来のフレッシュな風味が楽しめる缶詰です。
果物を際立たせるために、シロップは甘さ控えめ。
フルーツ缶は甘すぎて苦手、という人でも美味しくいただけます。
【にっぽんの果実熊本県産甘夏みかんの購入方法】
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にっぽんの果実 熊本県産 甘夏みかん 185g(2号缶)X6個
静岡釜揚しらす／山梨罐詰
マツコの知らない世界で紹介されてた静岡釜揚しらす缶詰を使って釜揚しらす丼にしました！めっちゃ美味い👍 pic.twitter.com/WWBQjGLeAN
— サーカム坂村@閉じ込められたちんティライミ™ (@tsuzie_q) June 21, 2020
獲れたてのしらすを使った、鮮度が命の釜揚げしらす。
静岡の港の名産品がお家で食べられる、加工技術が進化したからこそ実現した缶詰です。
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金千両 江戸ッ子煮／アール・シー・フードパック
日々江戸ッ子に憧れてるから、江戸ッ子煮（愛媛県産）を喰ってます。 pic.twitter.com/vlkhHZHi4D
— 伯太圭太郎 (@epoie) June 2, 2017
野菜と牛肉の煮物で、愛媛では郷土料理といえるほど愛されている缶詰です。
隠し味に使われているカレー粉がポイント。
【江戸ッ子煮の購入方法】
TheSoup ごく旨地鶏の満ちてくスープ／はたやま夢楽
地鶏スープにエリンギせんべい。高知県で育てられる土佐ジローのスープ缶詰。味見するととてもクリアな味のスープです。塩をわずか足し、浮き実には、薄く切ってフライパンで乾燥させるように焼いたエリンギせんべいを浮かべて。じわじわと滋味深い、喜び多い一皿になりました。#スープ365 pic.twitter.com/oxTxfk98rJ
— 有賀 薫 (@kaorun6) June 9, 2019
高知県の希少な地鶏、土佐ジローを炊いたスープの缶詰です。
缶の中に具がまったく入っておらず、スープのみ。
マツコさんが「鶏そのものの味ね。」と評価した、滋味深い味わいです。
【TheSoup ごく旨地鶏の満ちてくスープの購入方法】
【土佐ジロー専門店 はたやま夢楽】
TheSoup ごく旨地鶏の満ちてくスープアレンジメニュー
今朝使った地鶏スープです。通常のブロイラーの3倍の時間をかけて、元気に育った地鶏からとったものだそう。土佐ジローの育て方や購入はこちらに詳しく。肉買ってみようかなあ…缶詰でなく自分でスープとってみたい。https://t.co/f1iGLW5oTV pic.twitter.com/jkO5U0Rc4K
— 有賀 薫 (@kaorun6) June 9, 2019
TheSoupごく旨地鶏の満ちてくスープを使ったリゾットは激うまだそうです。
スープの旨味をお米の一粒一粒が吸っているのでしょうね。
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まとめ
「マツコの知らない世界 グルメ缶詰の世界」に登場した、厳選グルメ缶詰でした。
バリエーション豊富で、どれも美味しそうでしたね。
私はとくに釜揚げしらすの缶詰が気になりました。
缶詰に閉じ込められた、静岡の漁港の新鮮釜揚げしらすを食べてみたいです。
みなさんはどの缶詰が気になりましたか？
お気に入りのグルメ缶詰を常備しておくと、食卓が楽しくなりそうですね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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