こんにちは〜ちゃみんです。
来週、「マツコの知らない世界」で紹介されるパフェの世界でのパフェが魅力的すぎです。
魅力的なパフェをご紹介してくださるのは”小泉亮祐さん”。
フルーツを美味しく食べる方法が「パフェ」だそうです。
パフェって子供の時に食べて以来あまり食べる機会がなかったかも。
甘くて、最後らへんになるとクドくなっちゃったり・・・ってイメージが強かったです。
でも、最近のパフェは進化していてすごくてびっくりしています。
最近は、お酒の後の「締めパフェ」なども浸透してきてますね！
そんなパフェを500種類以上食べ歩いたパフェマスターの、小泉亮祐さんオススメ商品を調査してみました。
マツコの知らない世界で紹介されていた商品とお店の場所や値段などもわかりやすくまとめてみました。
- マツコの知らない世界で紹介されたお店
- 営業時間
- 値段
ではでいってみましょ〜！
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【マツコの知らない世界】紹介されたパフェとお店の場所
小泉さんは元々ケーキ好きだったのですが、1つのパフェに出会って、パフェの魅力に引き込まれていきました。
パフェ好きになってから、５００種類以上のパフェを食べた中で、フルーツの美味しさを最大限に引き出してくれる。
なお最後まで飽きずに食べることができるといった、パフェの美味しさの３ヶ条をご紹介。
- 食感の良さ
- 味の変化
- カッティング
この３ヶ条をクリアしている厳選されたお店が紹介されました。
「マツコの知らない世界」で紹介されたパフェとお店の場所を調査してまとめてみました。
【国立】BORTON（ボトーン）
上品な季節のグラスデザートと焼き菓子を食べさせてくれるお店になります。
小泉さんのパフェ好きのきっかけもなったルーツのお店です。
上品なグラスのなかにこだわり抜いたフルーツを最高の食べ方（パフェ）で提供してくれるお店です。
お口の中が幸せでいっぱいになる事間違いなしです。
BORTON（ボトーン）
住所：東京都国立市西2-9-74 富士見ハイツ B1F
アクセス：国立駅より徒歩１２分
営業時間：11:00～18:00 (売り切れ次第終了)
定休日：月曜日、日曜日、祝日、不定休 (SNSにて告知)
パフェの価格
季節によって様々ですが、小泉さんがご紹介していたパフェは１１６０円です。
【大塚】フルーツスギ
果物屋さんがパフェを提供して絶大な人気店となったお店です。
こだわりのフルーツを美味しさの変わるカットで演出するパフェはまさに感動モノ！
果物×生クリームのシンプルなパフェを味わえます。
番組で紹介されたパフェはぶどうのパフェは
- ジュエルマスカット
- マイハート
- シャインマスカット
などを含めた７種類のぶどうを使っています。
とにかくフルーツを味わいたい人はここに１択ですね！
フルーツスギ
住所：東京都豊島区北大塚2-11-4
アクセス：大塚駅北口徒歩３分
電話番号：03-3940-1805
営業時間：[月～金]12:00～20:30(L.O20:00)
[土・祝]11:00～20:00(L.O19:30)
定休日：日曜日
パフェの価格
ぶどうをこれだけふんだんに使って１６８０円。
安いですね！
さすが果物屋さんが提供しているお店です。
ここのお店はいつも大行列なので心して向かってくださいね！
【渋谷】パフェテリアベル
まるで芸術品！インスタ映え間違いなしの夜パフェ専門店です。
大人のためのパフェ専門店で営業時間は午後からとなっています。
夜、友人とたらふく食べて飲んでもうお腹いっぱい！
な状態でもここのパフェなら入ってしまう・・・程の美味しさ＆見た目の幻術さにも感動できるお店です。
まさに締めパフェのお店です。
電話：03-6427-8538
営業時間：月〜木 17:00〜24:00
金 祝前日 17:00〜25:00
土 15:00〜25:00
日 祝日 15:00〜24:00
定休日：なし
パフェの価格
番組で紹介されていた「傘・時々シャイン」は単品で１８００円です。
ぶどうの爽やかさをチーズのまろやかさで楽しくアッサリとした味わいが特徴です。
【浅草】浅草よろず茶屋４４４
「浅草よろず茶屋４４４」はフルーツを器に使った超ボリュームが魅力のパフェが魅力のお店です！
こちらのパフェはこだわりのかき氷とフルーツが見事に融合しているんですよ。
３、４人でシェアして贅沢な気分に慣れたら最高な一品ですし、是非友達連れで行ってくださいね！
場所の住所やアクセス
浅草よろず茶屋444
住所：東京都 台東区浅草4-4-4 1階
アクセス：浅草駅より徒歩15分
電話：03-5808-9408
営業時間：12時～17時
定休日：不定休のためHPで確認できます。
HPはこちら
パフェの価格
シーズンオフの今の価格は３３００円ほどです。
様々な果物の器パフェが２０００円〜５０００円ほどで食べられます。
お誕生日のサプライズに訪れるのもいいですね♪
【池尻大橋】L’AtelierMOTOZO
味がみるみる変わる魔法のパフェが味わえるお店です。
ラトリエモトゾーは池尻大橋にある人気スイーツ専門店。
イタリアホスピタリティー国際認定マーク（２０１１年受賞）しているお店で、日本のパティスリー界の快挙を果たしたお店になります。
今年のベストオブパフェは池尻大橋のラトリエモトゾーのパフェ pic.twitter.com/ELP45IoUjU
— 惣一郎 (@uxxxxxxxs) December 29, 2017
お店はイタリア専門のケーキやお菓子など種類豊富に取り揃えています。
場所の住所やアクセス
池尻大橋L’AtelierMOTOZO（ラトリエモトゾー）
住所：〒153-0043 東京都目黒区東山3-1-4
東急田園都市線【池尻大橋駅】徒歩３分
アクセス：東急田園都市線 池尻大橋駅 東口より徒歩3分
電話：03-6451-2389
営業時間：［火～土］13:00～19:00
［日］13:00～18:00
イートインは全日17時ラストオーダー
定休日：月曜日（年末年始休みあり） 第1・3火曜日
マツコさんが食べたパフェは”コッパ アッラ ブルチャータ”というイチゴパフェです。
難しい名前ですねw
パフェに乗っているサクッサクのパイもズゴく美味しい！
その次にクリームブリュレ→バニラアイスと甘酸っぱい苺→木苺のジェラード→塩見があるパイ→苦味と様々な変化を楽しめで最後まで美味しく食べられるパフェです。
パフェの価格
コッパ アッラ ブルチャータのお値段は１４００円ほど※価格は前後します。
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【逗子】dessert cafe HACHIDORI
一度に３種食感のを味わえる、食感の最高嶺とご紹介されたお店。
デザートカフェハチドリは、逗子にあるパフェ専門店となります。
週末になるといつも満席の人気店。
逗子のdessert cafe HACHIDORIにて、ブドウのパフェ ローズとグリーンアニスの香り。
ローズアイス、ローズの炭酸泡、バニラとブドウのアイス、くるみ、白ブドウとローズのジュレ、マスカット、巨峰、和梨、グリーンアニスムース、ブドウジュレ。香りと、カットの違いによる果肉の食感がすばらしい。 pic.twitter.com/1KBX3ujkCp— 斧屋（おのや） (@onoyax) September 29, 2019
繊細で芸術的なバフェを提供してくれるるお店です。
場所の住所やアクセス
dessert cafe HACHIDORI (デザートカフェハチドリ)
住所：神奈川県逗子市逗子5-5-10
アクセス：逗子駅から徒歩７分
電話：0468-70-1320
営業日：月・木・金・土・日
営業時間：11時〜18時(ラストオーダー17時半)
定休日：不定休
秋の限定メニューで旬のブドウと和梨を使ったパフェ。
ローズやスパイスの香りが爽やかなで大人向けの味わい。
パフェの価格
お値段は１６００円で食べられます。
お店のメニューはどれも、ため息が出るほど綺麗。
【世田谷区】パティスリ アサコ イワヤナギ
閑静な世田谷の住宅街の中にただずむ素敵なお店。
このインパクト！まさに芸術です。
見た目だけじゃなく。
味でもマダム達の舌を唸らせているのでしょう。
場所の住所やアクセス
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI （パティスリ アサコ イワヤナギ）
住所：東京都世田谷区等々力4-4-5
電話：03-6432-3878
駅：東急大井町線
「等々力」駅徒歩３分。
「尾山台」駅徒歩４分。
営業時間：10:00～19:00（日曜営業）
定休日：月曜(祝日の場合は翌日)
2種類の高級メロンを使ったこのパフェはバニラのジェラートと様々な工夫が施されたパフェはまさに！
贅沢の極み！
一口食べればセレブ気分なれます！
パフェの価格
１食３０００円とお値段を張りますが、それ以上の感動を得られる１品ではないでしょうか。
【巣鴨】パティスリーヨシノリアサミ
柑橘系のアロマと合わせることで苺の味わいが変化するパフェが味わえるお店です。
まるで花束のようなこちらのパフェはどこから食べていいのか迷ってしまいますねw
柑橘系で爽やかに味の変化を楽しめるので最後まで飽きずに食べることができます。
パフェの価格
とっても豪華な苺パフェの価格は１５００円自分へのご褒美にも気軽に食べられるお店です。
【町田】カフェ中野
カフェ中野は町田にある大人気なスイーツ専門店です。
どのメニューもリーズナブルながら工夫もこなしていて感動！の一言。
場所の住所やアクセス
カフェ 中野屋
住所：東京都町田市原町田4-11-6 中野屋新館 1F
電話番号：042-722-8484
駅：町田駅より徒歩5分
営業時間：9:30〜20:00（日曜営業）
休み：不定期
HP:なし
桃のコンポートとジャスミンアイスでさっぱりなのに金木犀の香りで季節と高級感も感じる大人な味わいです。
贅沢でお洒落なスイーツが破格の価格で楽しめるお店！
スイーツファンからも地元からも愛される有名店です。
パフェの価格
桃のコンポートとそのジュのグラニテ１０００円。
まとめ
パフェはもうデザートの域を超えたんだと感じました。
もう一つの料理だと思います。
一皿の中に詰まった希望とで言いましょうかw
一皿で癒される。
そんな希望が詰まった料理なんだなぁと感じました。
子供の食べ物じゃないよ〜大人の食べ物だよ！
って今度から認識することにしますw
最後までお読み下さいましてありがとうございました！
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