こんにちは。
マツコさんがゲストの熱い想いを受け止めるバラエティ番組。
今回のゲストさんは、ラーメン屋さんの「ミニ丼」にはまっている斉藤光輝さん。
47都道府県、なんと18,000店ものラーメン屋さんを食べ歩いたというからスゴイ!
「トップクラスに私の味覚に近い!」と言わせたラーメン店のミニ丼、気になりますよね。
そこで今回の記事では、店舗場所、営業時間や値段などをまとめました。
スポンサーリンク
【マツコの知らない世界】マツコさんが唸るミニ丼とラーメンのグルーブ感を味わえるの店
18,000店ものラーメン屋さんを食べ歩いた先に行き着いたのがミニ丼だった斎藤光輝さんが食べ尽くしたラーメン店の中から厳選した、お店をまとめてみました。
早速番組内で紹介された数々のミニ丼を見ていきましょう!
G麺7「しょうがダレ玉子丼」
G麺7@上大岡
らーめん正油味付け玉子入り
しょうがダレ玉子丼遅くなったので久々TVで話題のこちらへ訪麺?TVの反響が凄くてちょい前まで激混みだった様子?
どこかが突出することなくバランス感が絶妙なスープにオリジナリティ溢れる麺?しょうがダレ丼が最幸過ぎて超満足?ご馳走さま? pic.twitter.com/ZCocK1dRf5— ☆ふじお☆ (@fuzyqun) March 18, 2020
メニュー
らーめん正油(850円税込)×しょうがダレ玉子丼(380円税込)
7種類の醤油にリンゴや蜂蜜が隠し味になったラーメンスープ。
そこに登場するのが、ニンニクなどを揚げた香味油を、ねぎと生姜にミックスした「しょうがダレ」。
ミニ丼のために作られたこの一品と、こだわりのスープとの絡みが奇跡を起こします。
そのまま食べると油分がすごい「しょうがダレ」も、少量ずつラーメンのスープをかけることによってあっさりとした味わに変化するのです。
最終的には、レンゲにとったご飯をスープに浸す「半身浴」まで。
ニンニク×ネギ×生姜!
スタミナつくこと間違いなしです。明日の活力に、今日の1丼。
うーん、美味しそう。
麺処ほん田
【麺処 ほん田@東十条】
濃厚昆布水の淡麗つけ麺(醤油)+特製+大盛+スタミナ丼
やっと来れたー❗️移転前にギリ初訪✨
大盛で醤油&塩を味わうのさ~??
麺登場に軽くビビるw?も食べ始めるとずるずるっと無くなる~w?超美味ぇ❗️
醤油でほぼ食べちゃった?塩も最高~❗️
スタミナ丼にスープinも激美味?? pic.twitter.com/03xox0h6d1— kenzo_03?もやしが主食? (@jobstyle_0512) March 21, 2020
チャーシューは炭火でじっくりと約吊るし焼きで、やわらかくジューシー!
味が強くて香ばしい部分を使用しています。
単体で食べても絶品だが、ラーメンの塩スープがチャーシューに染み込む♪
肉の脂が塩スープに溶け出し、まろやかな味わいに!
住所 東京都北区東十条1-22-6
営業時間 月・木11:30~16:00 / 火・金~日11:30~15:00 18:30~22:00 (水曜定休)
スポンサーリンク
中華そば四つ葉
中華そば四つ葉@川島町
四つ葉そばとまぐろ丼と蛤丼
三連休の初日はクルマを借りられたのでドライブがてらコチラへ。
12時20分着、整理券は13時30分でした。
もうね、醤油と鶏の旨味がすごい。
余裕の完飲完食です。
すごく美味しかったです!
ごちそうさまでした! pic.twitter.com/L2mzqos6ea— ハラ@ラーメン (@ramen_wakashamo) March 20, 2020
亭主の実家は寿司店「すし宝船」であり、鮮度の良い仕入れへの目利きのプロ!
毎朝新鮮な蛤を仕入れ丹念にふっくらと炊き上げています。
レンゲ1杯分のスープをミニ丼にかけると、鶏ガラしょうゆスープが蛤に染み込みます。
コク深い地元産しょうゆで炊いた蛤とスープを合わせた出汁茶漬け風の一品!
住所 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
営業時間 月 11:00~15:00 / 水~日11:00~15:00 17:00~21:00 (火曜定休)
らぁ麺 飯田商店
らぁ麺屋飯田商店 pic.twitter.com/Q18lVKCbLE
— ZEN[Ramen Chef & O.A] (@ZEN3RAMEN) March 23, 2020
「指宿産一本釣り本枯れ節」(鹿児島)の中でも稀少で最高品質のかつお節を厳選し使用。
鰹節の概念を変えてしまうほどの最高級な1品!
ラメーンスープをかけることで、鶏・豚ガラが合わさりスープがよりコク深くなるます
住所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
営業時間 木~月 11:00~15:00頃 ※当日7:00~整理券の配布開始 (火・水曜定休)
スポンサーリンク
【マツコの知らない世界】女性から絶大な人気を誇るお店はここ!
サイドメニューだったミニ丼が劇的進化をとげ、赤字覚悟の驚きのクオリティーのミニ丼がラインナップ !
女性に絶大な人気を誇るラーメン店はこちら。
麺屋てぃーち
【タコサラめん】
珍しいけど、ハマりそう?✨麺屋てぃーち
〒120-0036 東京都足立区千住仲町18−12https://t.co/XdOZyYDiN8 pic.twitter.com/MKMzEaYViD— 千住・起業の家 (@Senjyu_Valley) January 14, 2020
住所:東京都足立区千住仲町18-13
営業時間:火~日 11:00~15:00 17:00~23:00(月曜定休)
寿製麺中華そばよしかわ
寿製麺よしかわ川越店
今日は家族三人で^_^
牡蠣そば 特製
限定 再仕込み醤油の中華そば
煮干しそば 白醤油
海鮮丼 pic.twitter.com/rDKPVc7f22— ゆぎパパ (@naegosan) February 11, 2019
住所 埼玉県上尾南97-5
営業時間 平日11:00~15:00 17:00~20:00 / 土・祝 11:00~20:00 (日曜定休)
スポンサーリンク
らーめんれんげ
らーめん れんげ(八王子市子安町)。鶏白湯醤油らーめん+鶏ネギ丼。濃厚な鶏スープが唯一無二の美味さ? 「マツコの知らない世界」でも紹介されたピリ辛鶏ネギ丼も美味い? でもスープとのグルーヴ感はよくわかりませんでした? pic.twitter.com/EOGg9cCzyX
— つくも (@tukumo9) March 22, 2020
らーめんDAINING
れんげさんはまぐりだしの塩らーめん
極上のはまぐりのスープ
やっぱり清湯は旨いトロットロのチャーシュー
口の中で溶けていくのがわかるほどメンマの味つけも何処よりも
美味しい❤️マスターとのお話も楽しく
T.Uさんが年に4回くらいしか
らーめん食べない話笑いました? pic.twitter.com/CV6eLM58lp— まこPー❤️ (@kobijp) August 25, 2019
住所 東京都八王子市子安町3-7-13 中西ビル1F
営業時間 11:30~14:30 18:30~22:00 水曜のみ11:30~14:30 (木曜定休)
塩生姜らー麺専門店MANNISH
塩生姜らー麺専門店MANNISH
ぶたきむちーず よだれ鶏ごはん
さらにご飯追加で追い飯
炭水化物は正義 pic.twitter.com/jNzBWI58r6— ?かめ? (@nkamet) March 23, 2020
塩生姜らー麺専門店MANNISH@淡路町
限定A
『塩生姜つけ麺+シャキシャキ生姜のワンタン』生姜の香りと鶏の旨味にキレのあるつけ汁♪食感の良い麺♪ちゅるんとしたワンタンも美味♪ご馳走様でした♪ pic.twitter.com/N58lsghnKc
— Takuto (@ta_910) March 23, 2020
住所 東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田1F
営業時間 月~金 11:00~21:00 / 土日祝 11:00~16:00 (不定休)
スポンサーリンク
つけ麺五ノ神製作所
今夜は新宿の「つけ麺 五ノ神製作所」
に行ってきました?〇海老トマト肉玉子つけ麺 大盛り
(360gかそこらへん)
〇チーズご飯
〇味玉/三角メンマ/野菜追加
〇黒烏龍茶を頼んだよ〜!スープは2杯お代わり
させてもらって最後はリゾットに!
海老の出汁が効いてて
めちゃくちゃ美味しかったです?? pic.twitter.com/KKUtnnDMlX— ?るふ (@shado_ba_s) December 3, 2018
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16
営業時間 11:00~21:00 (定休日なし)
中華そば しば田
中華そば しば田@仙川
チャーシューワンタン中華そば
たきこみご飯久々の仙川ー?
円やかで奥行きおる味わいのスープ✨
コク深くて香り高い醤油✨
ジューシーで柔らかチャーシュー✨
食感のイイ麺✨
ココのご飯は必ず食べたくなる☺️
後半から旨味グイグイで堪らんかった?
最高?♀️
ご馳走様でした?♂️ pic.twitter.com/gGZP123mPt— かんぶり (@kanburi521) March 4, 2020
住所 東京都調布市若葉町2-25-20
営業時間 月~土 11:00~15:00 17:30~21:00 (日曜定休)
スポンサーリンク
【マツコの知らない世界】究極のNo.1メニュー、ミニカレー4選に選ばれたラーメン店
支那そばとカレーの店インディアン本店
インディアン池上店。蓮沼本店と今はなき蒲田店には何度かお邪魔してるがコチラは初訪なす。インディアンと言えばやはり支那そばと半カレーのセットだすね。昆布、ホタテなどの魚介と野菜からとったあっさり塩ラー。苦みが個性のデミグラ風濃厚カレー。2つのシナジーはココでも健在。ウマカタ。 pic.twitter.com/FZm5sDCYUb
— あきら (@zettaiinfo) October 8, 2018
支那そば(800円税込)×半カレー300円(カレー単体の注文不可)
カレーの旨さは、特製のルーにカラメルを加え、焦げる寸前まで炒め続けています。
スープの甘みがカレーの香ばしいコクを引きたて、最高の夫婦に!
ラーメンとカレーを交互にリズミカルに食べることで究極のグルーヴを味わえます。
住所 東京都大田区西蒲田6-26-3 SSビル1階
営業時間 11:00~18:00 (木曜定休)
海味家
仙台市 青葉区 中江
海味家 (うみや)
半カレー?+塩ラーメン?画像の順番で 解ると思うが?
ここの イチオシは カレーです!(笑)?
ラーメンも んまいんだけど?
それ以上に カレーが 秀逸!?
ヘタな専門店より よっぽど んまい!??
近くへ お寄りの際は ぜひ お試し下さいませ!
って おい!(笑)? pic.twitter.com/2JuMD3djEi— Goblin ?? (@Goblin6108) June 17, 2019
ミニカレー(300円税込)
住所 宮城県仙台市青葉区中江2-5-10
営業時間 月~土 11:30~15:00 18:00~20:00 (日曜定休)
スポンサーリンク
おとなの塩soda
昨日は
「マツコの知らない世界」に
数秒間映ったおとなの塩sobaです?笑っ明日は定休日で
お休みを頂戴致します#おとなの塩soba pic.twitter.com/5VsEyi7j6z
— おとなの塩soba 7月5日にオープンしました (@otonanoshiosoba) March 18, 2020
おとなのカレー(360円税込)
住所 埼玉県川口市青木西1-19-43
営業時間 月~水 11:00~14:30 / 金~日・祝 11:00~14:30 18:00~20:00 (木曜定休)
ひつじそば 人と羊(ヒトトヨウ)
神保町の、ひつじそば 人と羊 にて、「ひつじそば」の味薄めと「ラムキーマカレー」。
今日は外待ちが数人出る人気!この美味しさなら、こうでなくっちゃ。
味薄め=塩弱めで、羊感は変わらず、なので好み。
そして、テリーヌの分厚さがわかるショットも撮ってみました〜。 #人と羊 pic.twitter.com/Lig8L9TB0G— EdgeMilktea (@edgemilktea) March 21, 2020
ラムキーマごはん(250円税込)
住所 東京都千代田区神田猿楽町
営業時間 月~金 11:30~14:00 17:30~20:00 / 土・祝 11:30~14:30 (不定休・Twitterで告知)
こんなに紹介されていますが、ここに挙がってきているのは本当に選りすぐりの「ミニ丼」なんでしょうね。
やっぱり、つけ麺五ノ神製作所さんの焼チーズ飯、気になります!
女性客にも喜ばれるミニ丼ですよね。
バーナーで表面を焼いてくれるというパフォーマンス付き、これは間違いなく食べてみたい1品です。
ラーメンの塩気とチーズが混じるのを想像するだけでお腹がなりそうです。
スポンサーリンク
【マツコの知らない世界】ミニ丼・ラーメン店の店舗場所一覧まとめ!営業時間や値段なども・まとめ
マツコさんをうならせたラーメン店のミニ丼をまとめてみました。ここまで進化してるんですね!
ちょっと歩けばまたラーメン店というくらい、ラーメン戦国時代の今、それぞれのお店が独自性を出すためにもサイドメニューを超えた「ミニ丼」が注目されています。
ラーメンのトッピングではない、ミニ丼のための具。
新しいラーメンの食べ歩き方&楽しみ方を教えてもらって得した気分ですよね。
さてさて、どのお店から行ってみましょうか?
最後までご覧いただきありがとうございました。
【マツコの知らない世界】2週間無料登録で視聴できます!
今すぐ視聴はこちらから↓
スポンサーリンク