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中国産の蜂蜜は危険？安全性や安い理由！見極めポイント解説

  • 2023年3月31日
  • 2023年4月13日
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こんにちは。

パンやホットケーキのお供に蜂蜜を使う人は少なくないでしょう。

蜂蜜は控えめな甘さが美味しく、健康に優しい調味料としてたくさんの人たちに親しまれています。

そんな蜂蜜は国産のものを選びたいですが、値段が高いのがネックとなりますよね？

中国産の蜂蜜は国産に比べて安価ですが、危険では？というイメージを持つ人もいると思います。

そこでこの記事では、中国産の蜂蜜について

  • 安全性
  • 安い理由
  • 安全性の見極めポイント

以上のことについてまとめています。

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目次

中国産の蜂蜜は危険と言われてる理由！買わないほうがいい？

まず中国産の蜂蜜が危険と言われている理由についてご紹介します。

 

 中国産はちみつは栄養素が失われている

中国産の蜂蜜は、栄養素が失われていると言われています。

というのも、蜂蜜に水飴や合成甘味料などを混ぜて出荷していたという話があったからです。

 

 

しかしこのことは昔の話で、最近では中国の規制も厳しくなり混入した蜂蜜も減ったそうですよ。

 

20年前の中国産のはちみつの中には、人工甘味料が含まれているなど、質の低い商品も少なくありませんでした。また、安価で売るために水増しし、はちみつの栄養価が落ちてしまっている商品もありました。

しかし、現在の中国産のはちみつは、中国国内でのはちみつに対する規制が強化されるとともに、人工甘味料や農薬等の本来はちみつには入ってはいけない物質の分析技術も向上しているため、高品質のはちみつを生産しているところや、安全性が保証されている商品がほとんどです。

引用元：武州養蜂園

 

そうは言っても、一度ついたマイナスのイメージを払拭することは難しいですよね。

 

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 農薬や抗生物質が検出されるケース

また、中国産蜂蜜には農薬や抗生物質が検出されるケースもありました。

 

 

農薬は人間の体にとって有害となっているものも少なくありません。

もし本当に農薬が残っていたらと思うと中々手が出しづらいですよね！

 

中国産はちみつが日本で問題になったことがある

2007年には中国産蜂蜜に抗生物質「クロラムフェニコール」が検出されました。

中国産はちみつ及びその加工品クロラムフェニコール*

輸入者の自主検査及び検疫所のモニタリング検査の結果、中国産はちみつからクロラムフェニコールを検出したため検査命令を実施するもの。

* 抗生物質

引用元：厚生労働省ホームページ

 

クロラムフェニコールとは細菌性の感染症に効果がある抗生物質です。

必要もないのに、抗生物質を摂取はしたくないですよね。

このニュースを見て中国産蜂蜜に抵抗を持つ人が現れました。

 

 

このような問題などが発生して中国産蜂蜜が危険なのでは？と言われるようになったのでした。

 

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 中国産のはちみつが安い理由！日本消費90%が中国産

それではなぜ中国産蜂蜜が安いのでしょうか？

理由の一つに中国では日本より養蜂場の面積が大きいことが挙げられていました。

 

一方、中国では、大量にはちみつを生産していて、日本以外の国にも輸出しているほどです。中国がはちみつを大量生産できるのは、養蜂場の土地の広さが関係しています。土地が広い分、たくさんの養蜂場をかまえることができるため、大量生産を可能としました。中国産のはちみつは、大量生産により安い傾向があるといえます。

日本の場合は、みつのとれる花や養蜂場の減少により、とれるはちみつが限られています。自給率も1桁で、スーパーで売られているはちみつのほとんどが輸入品または加工品です。

引用元：BeeMe

 

単純に中国は日本より面積が遥かに広いので、生産量が大きいことも自然なことですよね。

また、日本で消費されている蜂蜜の90％は中国産なのですよ！

 

国産の蜂蜜の生産量が減少しているので、どうしても中国産蜂蜜の消費量は増えてしまいますね。

 

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中国産の安全な「はちみつ」を選ぶポイントと購入方法

ここからは中国産の安全な蜂蜜を選ぶ方法と購入方法をご紹介します。

 

安全性が高いおすすめのはちみつ産地

中国産蜂蜜で安全性が高い産地として「天山山脈」が知られています。

 

 

NHKで紹介されているので、信頼度も高いでしょうね。

この番組を見て実際に天山山脈産の蜂蜜に興味を持ったり購入した人もいました。

 

 

通常の中国産蜂蜜よりかなり値が張りますが、一度味わってみたいですよね！

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購入前の確認の際、よく指摘される項目

蜂蜜を購入前に確認する項目として、

  • 精製はちみつ
  • 加糖はちみつ
  • 純粋はちみつ

があります。

 

分類方法はこちらです。

  • 精製はちみつ：はちみつから栄養分や色、匂いを除いたもの
  • 加糖はちみつ：はちみつに糖分や水飴を加えたもの
  • 純粋はちみつ：人工的な処理をしていないはちみつ

 

以上のことから、安全なはちみつを選ぶためには「純粋はちみつ」と表示がある商品を選びましょう。

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 はちみつの安全な国と避けたい国

ここからははちみつの安全な国と避けたい国についてご紹介します。

安全で人気がある国には、ヨーロッパやウクライナなどが挙げられていました。

 

また、目にしたことがある人も多いコストコのクマボトルのハチミツはカナダ産で人気ですよ！

 

 

国産蜂蜜はどうしても値段が張ってしまうので、外国産でできるだけ安全なものを選びたくなりますよね。

 

また、可能であれば養蜂場から直接購入できると様々な面から安心できるでしょうね。

 

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外国産と国産蜂蜜の違い

国産の蜂蜜は外国産よりクセがなく、自然な甘さがあるという声がありました。

 

「違いがよくわからない」という声もありますが、国産の方が優しくて食べやすいという意見がTwitterではよく見られました。

 

 

 極端に値段の安い物は産地関係なく避ける

蜂蜜は高いので、できるだけ安いもので済ませたいものです。

しかしながら極端に安いものは産地関係なく避けたほうが良いと言われていました。

 

極端に安い蜂蜜は、純粋ではなく何かしら混ざっていることが多いようです。

そのため少し高くても安全なものを選ぶようにしましょうね。

 

 大切なのは正しい知識を持つこと

Twitterなどネットでは様々な情報で溢れています。

中には所謂「陰謀論」のような話を目にすることもあるでしょう。

 

賛否両論ありますが、ご自身で調べて納得がいく情報を得ることが何より大切です。

正しい知識を持って、美味しい蜂蜜に出会えるといいですね！

 

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【中国産の蜂蜜は危険】・まとめ

ここまで中国産蜂蜜の安全性などについてまとめてきました。

 

中国産蜂蜜は国産のものに比べて安価ですが、安全性を考えて購入を留まる人が多くいます。

その理由には、栄養素が失われていることや農薬や抗生物質が検出されたことがありました。

 

また、中国産以外でも極端に安いものは安全性の面から避けたほうが良いです。

蜂蜜についてはネットで多くの情報がありますが、信憑性の面からよく見極める必要がありました。

 

古くから健康管理や滋養強壮のために使われてきた蜂蜜。

産地や原材料など自身の目でしっかり見極めて良い蜂蜜と出会えるといいですね！

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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